شاهین فتحی معمار Shahin Fathi Architect
گروه معماری آرش و شاهین فتحی، طراحی و ساخت فود کورت ، رستوران ، فست فود، کافی شاپ 09121712893
شاهین فتحی معمار Shahin Fathi Architect
گروه معماری آرش و شاهین فتحی، طراحی و ساخت فود کورت ، رستوران ، فست فود، کافی شاپ 09121712893تاریخچه شرکت نوین فرم معماری طراح و سازنده رستوران، فودکورت،فست فود و کافی شاپ
تاریخچه
گروه معماری نیارش "شرکت نوین فرم معماری" از سال 1382 رسما فعالیت خود را در زمینه ی معماری و معماری داخلی و به طور تخصصی طراحی و ساخت رستوران آغاز نمود، این گروهبا مدیریت مهندس آرش فتحی در زمینه ی طراحی و ساخت مجموعه های غذایی به عنوان مشاور و پیمانکار در تمامی مراحل پروژه "از امکان سنجی تا افتتاحیه" در کنار کارفرمایان و برندهای بزرگ رستوران های زنجیره ای بوده است .
فعالیت های گروه مهندسی نیارش شامل موارد زیر می باشد:
1- مشاوره جهت امکان سنجی اجرای فود کورت،رستوران و مجموع های غذایی.
2- طراحی و چیدمان آشپزخانه صنعتی با آخرین استانداردهای بین المللی (طراحی دو بعدی و سه بعدی).
3- طراحی دکوراسیون داخلی و فضای معماری پروژه.
4- محاسبه و طراحی نقشه های MEP (تاسیسات مکانیکی و الکتریکی آشپزخانه های صنعتی).
5- برآورد هزینه های اجرایی پروژه و تهیه BOQ.
6- تهیه ی متریال و اجرای کامل پروژه.
7- خرید ماشین آلاتو تجهیز آشپزخانه صنعتی.
8- دعوت از برندهای معتبر غذایی.
9- راه اندازی و بهره برداری از فودکورت و رستوران ها.
10- آموزش پرسنل جهت منوهای مختلف غذایی رستوران، فست فود، کافی شاپ.
مدیر عامل مجموعه مهندس آرش فتحی کارشناس ارشد عمران و همچنین فارغ التحصیل کارشناسی ارشد در رشته مدیریت و کنترل پروژه از دانشگاه علوم و تحقیقات تهران می باشد، وی پس از گذراندن دوره های آموزشی طراحی آشپزخانه ی صنعتی در امارات متحده ی عربی " آمریکانا کمپانی" (زیر مجموعه کمپانی یام) KFC, Hardee’s, Pizza Hut, TGI Fridays, … توانست از مهارت بالایی در طراحی آشپزخانه ی صنعتی با تکنیک های روز دنیا بهره مند شود و این آموزش ها پس از تجربه یطراحی و ساخت بیش از 400 رستوران، فود کورت، فست فود و کافی شاپ به یک تخصص تبدیل شده است.
رعایت نکات بهداشتی در طراحی و ساخت رستوران ها جهت اخذ مجوز های بهداشت و امکان شستشوی مکرر محیط و در کنار آن رعایت اصول ایمنی در طراحی و اجرای الکتریکال و مکانیکال مانند سیستم ارت و محافظ جان در تابلو های برق، ارتفاع استاندارد پریزها و لوله های گاز برای هر دستگاه و مسیر های مناسب عبور تاسیسات از نکات مهمی هستند که رعایت نکردن آنها ممکن است فاجعه به بار بیاورد.
رئیس هیئت مدیره شرکت شاهین فتحی معمار و طراح داخلی، ، فارق التحصیل از دانشکده هنر و معماری دانشگاه سوره تهران میباشد، وی در سال 1386 به عنوان عضو هیئت مدیره شرکت ساختمانی نیارش طرح آفاق، فعالیت حرفه ای خود را به عنوان طراح و مجری پروژه های معماری داخلی در کنار برادرش آغاز نمود، شاهین فتحی در تمامی فرایند طراحی و اجرای پروژه ها از اسکیس های اولیه، تا تهیه نقشه های اجرایی، محاسبات قیمت و متره برآورد و سپس نظارت بر اجرای پروژه در کارگاه ساختمانی، در شرکت حضور پررنگ داشته و این روند تا سال 1392 ادامه داشت، برادران فتحی در سال 1392 شرکت جدیدی با نام نوین فرم معماری نیارش با محوریت طراحی و اجرای تخصصی آشپزحانه صنعتی و معماری داخلی رستوران ثبت نموده و به فعالیت حرفه ای خود ادامه دادند، این گروه مهندسی در طی این سال ها موفق به طراحی و ساخت 18 فودکورت و بیش از 400 رستوران، فست فود و کافی شاپ شده اند ، شاهین فتحی به عنوان یکی از معمارانی که بیشترین تعداد رستوران را در دنیا طراحی کرده است، پس از طراحی های موفق در ایران برای برند هایی همچون کی اف سی، سوپر استار، پرپروک، البیک، بی بی کیو چیکن، چیتر چیکن، مورانو و ... همکاری خود را با کمپانی غذایی یام اینترنشنال آغاز نموده و امروزه متخصص در طراحی دکوراسیون با استاندارد بین المللی جهت برند های بزرگی همچون :
KFC, Hardee’s, Pizza Hut, TGI Fridays, Chicken Tikka, Grand Café, Costa Café, Olive Garden, Krispy Kreme, Maestro, Baskin Robbins, Red Lobster, Fish Market, Longhorn Steak House, Fusion Asian Foods and Samadi .
می باشد .
ایده کلی در طراحی و ساخت پروژه های شرکت نوین فرم معماری عبارت است از تئوری عملکرد گرایی مدرن به گونه ای که همه چیز در راستای بهترین عملکرد مجموعه " که همان بهترین سرویس دهی به مشتری و بالاترین فروش می باشد " قرار می گیرد و به همین دلیل طراحی همیشه از آشپزخانه ی صنعتی آغاز میشود که قلب تپنده ی مجموعه است .
در فضاهای مختلف با توجه به کانسپت های غذایی متفاوت سعی شده است از سبک های معماری متناسب با آنها " مدرن ، کلاسیک ، پست مدرن ، نئو مدرن و ... " استفاده شود ، در کنار آن استفاده از مواد و مصالح با دوام و قابل شستشو از نکات کلیدی طراحان نیارش است .
هنرمندان و معماران نوین فرم معماری با تکیه بر دانش روانشناسی رنگ ، جسورانه رنگ های مورد نظر خود را انتخاب و کنار هم می گذارند تا با ایجاد کمپوزیسیون های متعادل و بهره گیری از نور و سایه روشن ها ، یک فضای معماری خاص و یونیک را خلق نمایند .
تمامی تلاش مدیران نیارش این است که آشنایی و مراجعه ی شما به این شرکت ، یکی از بهترین تجربیات شما باشد .
شرکت نوین فرم معماری ( نیارش )
مرکز تخصصی مشاوره ، طراحی و ساخت فود کورت ، رستوران ، فست فود ، کافی شاپ
" مدیر عامل : مهندس آرش فتحی "
" رئیس هیات مدیره : مهندس شاهین فتحی "
09121712893
Novin Form Memari . Niaresh
..........................................
Arash & Shahin Fathi
نوین فرم معماری ( مهندس فتحی ) : طراح و مجری فود کورت ، رستوران ، فست فود و کافی شاپ
جهت بازدید از تمامی پروژه ها از اینستاگرام شرکت بازدید فرمایید :
نوین فرم معماری ( مهندس فتحی )
طراح و مجری فود کورت ، رستوران ، فست فود و کافی شاپ
برای دیدن جدیدترین رستوران ها از اینستاگرام شرکت بازدید بفرمایید :
https://www.instagram.com/novinform_/
لیست پروژه های طراحی و اجرا شده توسط شرکت نوین فرم معماری
تعدادی از پروژه های طراحی و اجرا شده توسطشرکت نوین فرم معماری " نیارش"عبارتند از :
طراحیمجموعه رستوران های پروژه ی بین المللی تجاری-اداریآرتمیس شامل96رستوران با برندهای بین المللی (جنب دریاچه چیتگر )
طراحیفودکورت پروژه بین المللی تجاری-اداریآرتمیس (جنب دریاچه چیتگر) کارفرما: اتحادیه تعاونی های مسکن نمونه رسا.
طراحی و اجرای پروژه یفودکورت جام جم"علاالدین"شامل بیست رستوران و فست فود _ تهران - خیابان ولیعصر نرسیده به پارک وی.(اولین فودکورت ایران)_کارفرما: جناب آقای علاالدین.
طراحی و اجرای پروژه ی فودکورت اصفهان سیتی سنتر - اصفهان ( سوپر استار ، اس اف سی ، استار پیتزا )_ کارفرما : شرکت فرآورده های غذایی خوش طعم.
طراحی و اجرای پروژه ی فودکورت کوروش - تهران - اتوبان شهید ستاری - کوروش مال ( فست فود سوپر استار )_ کارفرما : شرکت فرآورده های غذایی خوش طعم.
طراحی و اجرای فود کورت آبشار تهران - ( اتوبان همت_شامل بیست رستوران در فضای باز در دل طبیعت)_کارفرما : جناب آقای علاالدین.
طراحی فودکورت سانا سنتر شامل چهارده رستوران و فست فود - تهران - اندرزگو - خیابان علوی_کارفرما: جناب آقای ابوالقاسم.
طراحی فودکورت مرکز تجارت جهانی فردوسی-شامل نوزده رستوران و فست فود تهران - میدان فردوسی(اولین مجتمع مدرن تجاری بین المللی)_کارفرما: جناب آقای علاالدین.
طراحی فود کورت آرمیتاژ -شامل چهارده رستوران و فست فود _ برج آرمیتاژ مشهد(بلندمرتبه ترین برج شرق ایران)_ جناب آقای علاالدین.
طراحی فود کورت چارسو - ( فست فود اسپریچو و چیتر چیکن )_ جناب آقای قربانی.
طراحی فود کورت مجموعه ی فرهنگی ورزشی شهید چمران(بولینگ عبدو)- شامل چهارده رستوران و فست فود _ (خیابان شریعتی_روبروی مترو شریعتی )_ جناب آقای کمالی طراحی فود کورت شهرفرش(صبامال) -شامل شانزده رستوران و فست فود _ (چهارراه لشگر )_ جناب آقای آزمون.
طراحیفود کورت آرامش-مجتمع بین المللی و بازار بزرگ تجاری آرامش_ واقع در رامسر ، خ رزاقی –روبروی هتل بزرگ رامسر -کارفرما : جناب آقای بهروزبزاز
طراحیفود کورت مجتمع مهدی-مجتمع تجاری مهدی_ واقع در متل قو_ بعد از برج های الماس قو _ جنب مجتمع تجاری عظیم زاده
طراحی و اجرایفست فود و کافی شاپ سارینا - کیش - سارینا یک - کارفرما جناب آقای اردستانی و شیخ محمدی.
طراحی استار کنتاکی-رامسر-رمک-جنب بانک شهر-کارفرما : جناب آقای بهروز بزاز
طراحیفست فود KFC-شعبه ی سردار جنگل_ خیابان پنج تن_ کارفرما : جناب آقای تفرشی
طراحی و اجرای مجموعه رستوران های زنجیره ای سوپر استار ، اس اف سی ، استار پیتزا ، استار کافه و چیکن تیکا - شرکت بین المللی خوش طعم IKFC.
تمامی شعب شامل:
1.سوپر استار،اس اف سی و استار کافه –پارک وی
2. شهرک غرب پاساژ گلستان
3. شریعتی سر ظفر
4.اکباتان فاز 2
5.ستاری شمال –کوروش مال
6. آتی ساز
7. پونک
8. پاسداران ، 9. سعادت آباد ، 10. تهرانپارس / دنیای نور، 11. ستار خان ،12. اقدسیه ،13. ونک ،14. شمشک ،15. دیزین ،16. کرمان ،17. اصفهان خاقانی
18. اصفهان سیتی سنتر ،19. جزیره ی کیش،20. بابلسر،21. برج میلاد کرج22. قزوین مجموعه آفتاب سمیر گستر و ...
طراحیرستوران سوپراستار-شامل:KFC, HARDEE'S,PIZZA HUT -تهران _ روبروی مجتمع آتی ساز
طراحیفست فود آنیل-واقع در خیابان خواجه عبدا... انصاری _ کارفرما : جناب آقای بهاری
طراحیرستوران گل بانو -واقع در خیابان کارگر شمالی_ بالاتر از پمپ بنزین_ساختمان مهر 311 _ کارفرما : جناب آقای محمدی
طراحی و اجرای مجموعه رستوران های زنجیره ای بی بی کیو چیکن شعبه ی پل رومی و شعبه ی فرودگاه امام خمینی و آشپزخانه ی مرکزی و آماده سازی.
طراحی و اجرای فست فود مریخ - تهران - بلوار فردوس شرق _نبش رامین جنوبی.
طراحی و اجرای رستوران ایتالیایی مریخ - تهران - بلوار فردوس_نبش رامین جنوبی_ کارفرما : جناب آقای مریخی.
طراحی و اجرای رستوران ملل مریخ - تهران - بلوار فردوس شرق _ کارفرما : جناب آقای مریخی.
طراحی و اجرای مجموعه رستوران های زنجیره ای علاالدین - تمامی شعب.
طراحی فست فود اسپریچو - تهران - شعبه ی تهرانپارس.
طراحی فست فود چیترچیکن - تهران - پاسداران _ کارفرما : جناب آقای عسگری.
طراحی فست فود چیترچیکن - قم _ کارفرما : جناب آقای سلطانی.
طراحی فست فودهای زنجیره ای شنتی کارفرما : جناب آقای امینی.
طراحی و اجرایرستوران های زنجیره ای مورانو - نور - رستم رود_ کارفرما : جناب آقای میرزا امین.
طراحی رستوران بین المللی رامسر _کارفرما : جناب آقای مرادی.
طراحی فودلند دزفول_کارفرما : جناب آقای توتونچی.
طراحی و اجرای فست فود KF30 - تهران - اشرفی اصفهانی - مخبری_ کارفرما : جناب آقای مرادآبادی.
طراحی فست فود مستر فود تهران_گیشا_کارفرما: جناب آقای هاشمی و سرکار خانم اردستانی.
طراحی فست فود کابانی تهران_انقلاب_کارفرما: جناب آقای مرادآبادی.
طراحی و اجرایمجموعه رستوران های سیکا( پیتزا ، برگر ، مرغ سوخاری ) - تهران خیابان انقلاب - کارفرما :جناب آقای طاهری .
طراحی فست فود آرتین - تهران ، خیابان فرجام - کارفرما جناب آقای ابو حیدری.
طراحی رستوران البیک - تهران بلوار کشاورز_کارفرما : جناب آقای آل طعمه .
طراحی و اجرایفست فود و کافی شاپ هیوا - تهران میدان تجریش ، کارفرما جناب آقای ابوالقاسمی.
طراحی فست فود و رستوران بین المللی - تهران ،تهرانپارس_ کارفرما : جناب آقای کریمی.
طراحیفست فود محیطی برج میلاد تهران- تهران ، برج میلاد_ کارفرما : جناب آقای ابوالقاسم.
طراحی مجموعه رستوران های زنجیره ای استقلال و پرسپولیس( طراحی فرمت کلی برای تمام شعب ).
طراحی و اجرای مرغ سوخاری مهدی MFC- تهران میدان دوم نیرو هوایی ، کارفرما جناب آقای خان محمدی.
طراحی و اجری فست فود هشت میلیمتری - تهران یوسف آباد بعد از فتحی شقاقی ، کارفرما آقایان موسوی و مقرنسی.
طراحی و اجرای فست فود دژاوو - تهران ، پونک - کارفرما جناب آقای دیناد.
طراحی و اجرای رستوران مکزیکی التکیتو - تهران سعادت آباد.
طراحی و اجرای فست فود سی تو - شوشتر - کارفرما جناب آقای جولایی.
طراحی رستوران اژدهای سرخ - کارفرما جناب آقای علی فریادی.
طراحیفست فود ماری براون - مشهد.
طراحی فست فود و رستوران سنتی شادمان - تهران ، فشم_ کارفرما : جناب آقای کریمی.
طراحیساندویچ نیک - تهران جنت آباد ، کارفرما آقایان شکری و صابری.
طراحیمرغ سوخاری تهرانTFC -تهران خیابان ولیعصر - کارفرما جناب آقای تهرانی.
طراحیفست فود چیکن هال - تهران ، بریانک - کارفرما جناب آقای مه منش.
طراحی کافی شاپ و فست فود واستو و ساندویچ نیک- تهران ، شوش مجتمع نور - کارفرما آقایان جناب ، سالاریان ، جعفری.
طراحی رستوران کاسپین - تهران ، نیاوران ، مژده ، درمان - کارفرما جناب آقای صابری.
طراحی فست فود و کافی شاپ ارم - نمک آبرود ، کارفرما جناب آقای چایچی.
طراحیرستوران فرانسوی و کافی شاپ - تهران ، سعادت آباد.
طراحی و اجرای رستوران پیازچه - تهران کریمخان ، خیابان پزشک ، کارفرما سرکار خانم مبتکر.
طراحی مرغ سوخاری بال - تهران ، فخر آباد.
طراحی پیتزا راز - تهران ، میدان تجریش.
طراحی فست فود هلنا - تهران شهید ستاری.
طراحی و اجرای فست فود سه نقطه - تهران ، اشرفی اصفهانی - کارفرما جناب آقای خمسه.
طراحی درایو ترو فست فود و کافی شاپ - اهواز - میدان هلال احمر.
طراحیسرزمین غذای اهواز - اهواز کمپلو - آقای اچرش.
با آرزوی همکاری
شرکت نوین فرم معماری . نیارش ( مرجع تخصصی طراحی و ساخت فودکورت ، رستوران ، فست فود ، کافی شاپ و هتل )
info@novinforms.com
تلفن : 22351260-021
مهندس فتحی:
09126198636
09124406228
وبسایت رسمی شرکت نوین فرم معماری نیارش
وبسایت رسمی شرکت نوین فرم معماری نیارش
مرجع تخصصی طراحی و ساخت فود کورت ، فست فود ، رستوران، کافی شاپ ،
آشپزخانه صنعتی ، کیترینگ ، هتل
طراح و مجری بیش از 180 رستوران و فست فود
شرکت مهندسی معماری و معماری داخلی
مهندس فتحی
+989126198636
+989124406228
طراحی و اجرای پروژه ی فودکورت کوروش _ تهران
طراحی و اجرای پروژه ی فودکورت کوروش _ تهران _ سوپر استار
SUPER STAR _ KOUROSH MALL _ FOOD COURT
تهران بزرگراه شهید ستاری _ مجموعه ی فرهنگی و تجاری کوروش
کارفرما شرکت بین المللی فرآورده های غذایی خوش طعم و گروه صنعتی گلرنگ
.....................................................................................................
طراح و مجری پروژه
نوین فرم معماری . نیارش
مرجع تخصصی طراحی و ساخت فود کورت ، فست فود ، رستوران ، کیترینگ ، کافی شاپ ، هتل
طراح و مجری بیش از 180 رستوران و فست فود
مهندس فتحی
09126198636
09124406228
شرکت مهندسی معماری و معماری داخلی
..................................